Brownies Lumer

Brownis merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi, datar atau bulat, brownies dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20. Brownis juga sangat popular di kalangan masyarakat Indonesia Brownis banyak disukai anak-anak karena mempunyai rasa yang manis dan tekstur yang lembut.Harga jual brownis juga sangat terjangkau. Brownis juga sangat cocok untuk dijadikan peluang usaha untuk menambah penghasilan sehari-hari. Berikut cara membuat brownies lumer(ukuran besar)

- Bahan-bahan :

• Telor 4 

• Gula 12 sendok makan

•Terigu 12 sendok makan

• Cokelat bubuk 12 sendok makan

• Soda kue 1/2 sendok makan

• Susu sachet kental manis cokelat 4

• Air 12 sendok makan

• Minyak 12 sendok makan

• Glase 

• keju, meses coklat, permen warna warni (toping bisa di pilih sesuai selera ya)

-Langkah-langkah :

1. Pecahkan 4 butir telor ke dalam wadah

2. Masukan gula sebanyak 12 sendok makan

3. Lalu aduk rata menggunakan mixer sampai adonan berubah menjadi mengental

4. Setelah adonan mengental masukan 12 sendok makan tepung terigu, Masukan cokelat bubuk 12 sendok makan & Masukan soda kue 1/2 sendok makan

5. Lalu aduk sampai rata

6. Setelah aduk sampai rata. Siapkan loyang, Oleskan mentega secara merata & beri sedikit tepung pada loyang supaya adonan tidak lengket

7. Tuangkan adonan setengah loyang yang sudah di beri mentega & tepung tadi

8. Kukus selama 30 menit

9. Jika brownies sudah matang angkat adonan brownies yang udah matang & keluarkan dari loyang

10. Diamkan hingga brownies dingin

12. Setelah dingin oleskan glase pada atas brownies hingga merata

12. Taburkan toping sesuai selera

13. Potong brownies sesuai selera

14. Brownies siap untuk di nikmati